Хлебный мякиш, ветчину и помытую зелень положить в чашу комбайна и измельчить.

Добавить яйца, щепотку соли и хорошенько взбить до однородной массы

Формы для кекса смазать маслом, вылить яичную смесь.

Форму поставить в разогретую до 180 град. духовку, выпекать до готовности.

У меня силиконовая форма, кексы были готовы через 15 минут, в металлической, возможно, получится дольше.

Дать остыть кексам в течение 5 минут, выложить на тарелку и можно подавать так

А можно еще их немного приукрасить. Взять сыр ломтиками, у меня был плавленый.

Разрезать каждый кусочек пополам по диагонали. И положить по половинке сыра на каждый кексик. Поставить в СВЧ на 30 сек. для расплавления сыра

А вот и разрезик.

Пусть будет добрым ваше утро и весь день