Яичный кекс "Пусть утро будет добрым"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:57:08 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 20 порций |
Кухня | 78 |
Хлеб | 50 г |
Ветчина | 50 г |
Зелень | 2 шт |
Яйцо | 3 шт |
Сыр твердый | 50 г |
Соль | по вкусу |
Масло сливочное | по вкусу |
После приготовления фаршированного багета http://www.povarenok.ru/recipes/show/49597/ у меня остался хлебный мякиш, я решила его не выбрасывать, а приготовить с ним горячий завтрак и на следующий день |
Хлебный мякиш, ветчину и помытую зелень положить в чашу комбайна и измельчить.
Добавить яйца, щепотку соли и хорошенько взбить до однородной массы
Формы для кекса смазать маслом, вылить яичную смесь.
Форму поставить в разогретую до 180 град. духовку, выпекать до готовности.
У меня силиконовая форма, кексы были готовы через 15 минут, в металлической, возможно, получится дольше.
Дать остыть кексам в течение 5 минут, выложить на тарелку и можно подавать так
А можно еще их немного приукрасить. Взять сыр ломтиками, у меня был плавленый.
Разрезать каждый кусочек пополам по диагонали. И положить по половинке сыра на каждый кексик. Поставить в СВЧ на 30 сек. для расплавления сыра
А вот и разрезик.
Пусть будет добрым ваше утро и весь день