NewsRbk.ru » Кекс "Удивительный" » Версия для печати

Кекс "Удивительный"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 19:58

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Яйцо куриное	4 шт
Молоко сгущенное	1 бан.
Маргарин	100 г
Кукуруза	1 бан.
Мука	1 стак.
Разрыхлитель теста	10 г

Личные впечатления о рецепте

Я давно посматривала на этот рецепт, как-то он меня очень смущал: сочетание сгущенного молока и кукурузы пугало. Но, приготовив, я нисколько не пожалела - получилось очень вкусно и гармонично. За идею рецепта благодарю Валентину Акимову.

Кекс "Удивительный"

Яйца взбить со сгущенным молоком (на средней скорости, минут 3-5)

Добавить растопленный и остуженный маргарин. Хорошо перемешать.

Добавить кукурузу (жидкость предварительно слить) и перемешать наше тесто.

В просеянную муку добавить разрыхлитель и перемешать. Добавить в наше тесто и хорошо перемешать.

Выкладываем тесто в смазанную растительным маслом форму и выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 50-55 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.

Проверяем готовность кекса лучинкой, достаем из духовке и даем остыть в форме.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52324-keks-quotudivitelnyiyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.