Ночью в Москве: 
Кекс "Удивительный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:58:21 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Молоко сгущенное | 1 бан. |
| Маргарин | 100 г |
Кукуруза  |
1 бан. |
| Мука |
1 стак. |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Я давно посматривала на этот рецепт, как-то он меня очень смущал: сочетание сгущенного молока и кукурузы пугало. Но, приготовив, я нисколько не пожалела - получилось очень вкусно и гармонично. За идею рецепта благодарю Валентину Акимову. |
Яйца взбить со сгущенным молоком (на средней скорости, минут 3-5)
Добавить растопленный и остуженный маргарин. Хорошо перемешать.
Добавить кукурузу (жидкость предварительно слить) и перемешать наше тесто.
В просеянную муку добавить разрыхлитель и перемешать. Добавить в наше тесто и хорошо перемешать.
Выкладываем тесто в смазанную растительным маслом форму и выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 50-55 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.
Проверяем готовность кекса лучинкой, достаем из духовке и даем остыть в форме.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
