Прежде всего отделить белки от желтков.

В отдельной миске смешать желтки с половиной сахара + размягченное масло + соль.

Муку смешать с разрыхлителем и добавить в яично-масляную смесь. Хорошо перемешать. Масса будет очень густая, но не переживайте, белки сделают свое дело.

Отдельно взбить белки с остальным сахаром в крутую пену. И осторожно соединить с нашим тестом, аккуратно вымешать до однородной массы. Тесто станет, как на оладушки.

Готовое тесто разделить пополам, в одну часть добавить какао и хорошо вымешать.

Из ведерка вынуть лопатку для замеса теста. Ведерко смазать маслом (любым).

И... начинаем по очереди выливать тесто так: в середину формы выложить 1 ст.л. светлого теста, потом СТРОГО в центр этого теста выкладываем 1 ст.л. темного теста. И так чередуем порции, пока тесто не закончится.

Ставим на программу "кекс" (у меня 1ч.10мин.) или "выпечка". И выпекаем.

После окончания достаем, даем остыть и режем.

ЗначитЬ так, у меня на фото кекс вышел не совсем мраморный. И вот в чем моя ошибка. Я сделала двойную порцию теста. А для хлебопечки этого делать не нужно (это я поняла потом, но было уже поздно). При такой выливке теста, оно должно красиво растекаться полосами в стороны. И пока теста в ведерке было немного (т. е. , скажем так, 1 порция) так оно и было, а дальше получилось.... то, что получилось.

Так что, у кого есть такая программа, не делайте двойную порцию теста.

А на вкус - вышел вкусный.