NewsRbk.ru » Кофейный кекс с пряностями

Кофейный кекс с пряностями

Опубликованно 8 Мая 2015, в 20:01

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Маргарин	150 г
Сахар	150 г
Яйцо куриное	3 шт
Мука пшеничная	250 г
Порошок пекарский	2 ч. л.
Кофе растворимый	3 ст. л.
Гвоздика	1 ч. л.
Корица	1 ч. л.
Орех мускатный	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Это необычайно ароматный и вкусный кекс для любителей кофе. В нем так гармонично сочетаются ароматы кофе, мускатного ореха, гвоздики и корицы... просто невозможно остановиться, так хочется съесть еще кусочек.... и еще... и еще.... Думаю, такой кекс вполне подойдет для праздничного рождественского стола.

Кофейный кекс с пряностями

Размягченный маргарин взбить с сахаром, отбить по одному яйца. Перемешать.

Подготовить необходимые пряности.

Смешать муку и пекарский порошок, добавить пряности и просеять через сито.

Добавить муку в яично-масляную смесь попеременно с кофейным экстрактом. Кофейный экстракт приготовить, растворив 3-4 столовые ложки кофе в половине стакана теплой воды.

Тесто выложить в смазанную маслом форму.

Выпекать при средней температуре 40-45 минут.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Кекс в разрезе.

По структуре тесто очень нежное, пористое.

Все, осталось заварить ароматный чай или сварить кофе и...

Приятного Вам вечера!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52352-kofeynyiy-keks-s-pryanostyami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.