Сахар, масло, яичные желтки растираем до полного растворения сахара.

Затем добавляем мёд, взбитый с корицей, сметану, измельченные орехи.

Всыпаем муку, добавляем соду и перемешиваем.

Взбиваем белки и аккуратно вводим их в тесто.

Выкладываем тесто в форму и ставим выпекать на 1 час при 180С.

Затем охлаждаем и украшаем сахарной пудрой или как в моём случае шоколадом (шоколадом вкуснее...)

[size=18 ]Приятного аппетита![/size]