Кекс "Рождественский"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:04:18 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Мука | 300 г |
Мед | 125 г |
Сахар | стак. |
Яйцо | 3 шт |
Масло сливочное | 125 г |
Сметана | 250 г |
Орехи грецкие | 50 г |
Корица | 1 ч. л. |
Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
Нашла этот рецепт в книге "Блюда православной кухни". Решила попробовать-результат порадовал! Аромат гречишного мeда просто потрясающий! |
Сахар, масло, яичные желтки растираем до полного растворения сахара.
Затем добавляем мёд, взбитый с корицей, сметану, измельченные орехи.
Всыпаем муку, добавляем соду и перемешиваем.
Взбиваем белки и аккуратно вводим их в тесто.
Выкладываем тесто в форму и ставим выпекать на 1 час при 180С.
Затем охлаждаем и украшаем сахарной пудрой или как в моём случае шоколадом (шоколадом вкуснее...)
[size=18 ]Приятного аппетита![/size]