- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Маффины с киви и белым шоколадом

Опубликованно 8 Мая 2015, в 20:04


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Мука 200 г
Сахар 100 г
Яйцо 2 шт
Разрыхлитель теста 2 ч. л.
Масло сливочное 100 г
Молоко 1 стак.
Ванилин по вкусу
Шоколад белый 100 г
Сахарная пудра 2 ст. л.
Киви 3 шт
Вода 2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Мягкие нежные маффины с ароматом киви, чуть влажные за счет заливки. Делаются быстро, и остановиться, поедая их, просто невозможно!

Маффины с киви и белым шоколадом

Подготовим шоколад. Нарежем его кубиками среднего размера.

Из двух киви сделаем пюре

Разогрейте духовку до 200 ° C.

В одной миске смешайте муку, разрыхлитель, сахарную пудру и шоколад. Сделать в центре углубление.

В другой миске венчиком слегка взбейте сливочное масло, молоко, яйцо, пюре из киви и ваниль. Вылейте полученную жидкую смесь в сухую. Быстро перемешайте, но не особо усердствуя, только до тех пор, чтобы ингредиенты соединились.

Заполните формочки на три четверти и отправьте в духовку. Выпекаем 15-20 минут.

Достаем из духовки и даем им чуть остыть в течении 5 минут.

За это время смешиваем пюре из киви с сахарной пудрой, добавляем горячую воду, чтобы пудра полностью растворилась. И заливаем полученной смесью наши маффины. Даем им настояться как минимум полчаса.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52384-maffinyi-s-kivi-i-belyim-shokoladom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.