NewsRbk.ru » Кекс английских бабушек из картофельного пюре

Кекс английских бабушек из картофельного пюре

Опубликованно 8 Мая 2015, в 20:04

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	2 стак.
Разрыхлитель теста	2 ч. л.
Пюре	1 стак.
Сахар	1 стак.
Молоко	1 стак.
Сухофрукты	1 стак.
Соль	1 ч. л.
Пряности	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Давненько приметила этот рецепт. Решила опробовать, у многих бывает ситуация: остается вчерашнее пюре. Надеюсь, пригодится, очень удачная альтернатива.. пюре превращается в кексо-хлеб. За рецепт большое спасибо Елена-elaizik ЖЖ. С еe рецептами много раз вас уже знакомила и не раз пекла.

Кекс английских бабушек из картофельного пюре

Слова автора.

Разогреть духовку до 220*С.

Смешать все продукты, картофельное пюре, корицу, сахар

добавить молоко

и муку с разрыхлителем, слегка вымесить.

[i]Нарезала и добавила цукаты (размером с изюм)и изюм[/i]

[quote]Автор. Приятный такой, сдобный, среднее между хлебом и кексом, поскольку жира и яиц совсем нет.[/quote]

[i]Я всё-таки взбила и добавила один белок, выбор за Вами.[/i]

;-)

Выложить в форму (для английского кекса длиной 20 см или с дыркой в центре диаметром 20 см)

и печь 30 минут.

Выложить готовый кекс на решётку и охладить.

[img]http://s001.radikal.ru/i194/1004/8d/11b8e802bbd9.jpg[/img]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52388-keks-angliyskih-babushek-iz-kartofelnogo-pyure.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.