Вечером в Москве: 
Кекс английских бабушек из картофельного пюре
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:04:41 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Мука | 2 стак. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Пюре  |
1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Молоко | 1 стак. |
| Сухофрукты |
1 стак. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Пряности | по вкусу |
| Давненько приметила этот рецепт. Решила опробовать, у многих бывает ситуация: остается вчерашнее пюре. Надеюсь, пригодится, очень удачная альтернатива.. пюре превращается в кексо-хлеб. За рецепт большое спасибо Елена-elaizik ЖЖ. С еe рецептами много раз вас уже знакомила и не раз пекла. |
Слова автора.
Разогреть духовку до 220*С.
Смешать все продукты, картофельное пюре, корицу, сахар
добавить молоко
и муку с разрыхлителем, слегка вымесить.
[i]Нарезала и добавила цукаты (размером с изюм)и изюм[/i]
[quote]Автор. Приятный такой, сдобный, среднее между хлебом и кексом, поскольку жира и яиц совсем нет.[/quote]
[i]Я всё-таки взбила и добавила один белок, выбор за Вами.[/i]
;-)
Выложить в форму (для английского кекса длиной 20 см или с дыркой в центре диаметром 20 см)
и печь 30 минут.
Выложить готовый кекс на решётку и охладить.
[img]http://s001.radikal.ru/i194/1004/8d/11b8e802bbd9.jpg[/img]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
