Райские творожные кексы

Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:04:43 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Творог ![]() |
240 г |
Яблоко | 1 шт |
Манго ![]() |
2 дол. |
Молоко сгущенное ![]() |
2 ст. л. |
Сахар | 2 ст. л. |
Ванильный сахар | 1 ч. л. |
Молоко | 100 г |
Яйцо | 1 шт |
Мука | 5 ст. л. |
Дрожжи ![]() |
1 ч. л. |
Воздушные, легкие творожные кексы с яблоком и манго! |
Размять творог с сахаром, ванильным сахаром. Добавить тертое яблоко, пару долек консервированного манго (но это не принципиально, можно заменить другими фруктами), добавить сгущенку, яйцо. Хорошо перемешать. Дрожжи растворить в теплом молоке. Потом вылить в нашу основную творожную массу. Добавить муку и еще раз все перемешать ложкой. Должно быть как очень густая сметана.
Силиконовые формочки заполнить наполовину. Выкладываем творожную массу ложкой. И поставить на плиту, что бы тесто поднялось. Духовка в это время должна уже нагреваться.
Выпекаем до румяной корочки. Внутри они получаются очень мягкие и безумно воздушные! Аромат по всей квартире!
Приятного аппетита!