Райские творожные кексы
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:04:43 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
Творог ![]() |
240 г |
| Яблоко | 1 шт |
Манго ![]() |
2 дол. |
Молоко сгущенное ![]() |
2 ст. л. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Ванильный сахар | 1 ч. л. |
| Молоко | 100 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Мука | 5 ст. л. |
Дрожжи ![]() |
1 ч. л. |
| Воздушные, легкие творожные кексы с яблоком и манго! |

Размять творог с сахаром, ванильным сахаром. Добавить тертое яблоко, пару долек консервированного манго (но это не принципиально, можно заменить другими фруктами), добавить сгущенку, яйцо. Хорошо перемешать. Дрожжи растворить в теплом молоке. Потом вылить в нашу основную творожную массу. Добавить муку и еще раз все перемешать ложкой. Должно быть как очень густая сметана.

Силиконовые формочки заполнить наполовину. Выкладываем творожную массу ложкой. И поставить на плиту, что бы тесто поднялось. Духовка в это время должна уже нагреваться.

Выпекаем до румяной корочки. Внутри они получаются очень мягкие и безумно воздушные! Аромат по всей квартире!

Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...