NewsRbk.ru » Кексики "Кабачки" » Версия для печати

Кексики "Кабачки"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 20:04

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	3 шт
Сметана	150 г
Яйцо куриное	2 шт
Масло растительное	стак.
Фета	150 г
Мука пшеничная	1 стак.
Мята	по вкусу
Соль	по вкусу
Разрыхлитель теста	1 ст. л.
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

В этом году большой урожай на кабачки. Вот и приходится их как то употреблять. Очень легкие в приготовлении кексики на скорую руку. Особенно хороши когда остынут или даже на следующий день.

Кексики "Кабачки"

кабачки трем на терке и отжимаем сок. кладем сметану, яйца, масло, ломаную фету, мяту, соль, перец.

все хорошо перемешиваем. добавляем муку с разрыхлителем.

формочки смазываем маслом и посыпаем тертыми сухарями заполняем тестом на 3 /4 части.

выпекаем 40 -45 мин. при 170 гр. кексики могут показаться , что не пропеклись но это не так их нужно будет оставить до полного остывания и после чего доставать из формочек

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52390-keksiki-kabachki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.