Яйца взбить с сахаром.

Добавить стакан йогурта, хорошо взбить.

Масло растопить, добавить в тесто.

Муку смешать с разрыхлителем, все хорошо размешать.

Формочки смазать сливочным маслом, распределить тесто. Можно использовать большую форму для кекса.

Яблоко порезать маленькими кубиками, вставить по кусочку яблока в кексы.

Также по желанию добавить изюм или сухофрукты.

Отправляем нашу выпечку в духовку при температуре 180-200 гр на 20-25 мин.

Достаем и наслаждаемся вкусом.

Нежные, ароматные, воздушные кексы готовы!

Вот такие они в разрезе.

Приятного аппетита!!!