NewsRbk.ru » Кекс "Плодово-ягодный букет"

Кекс "Плодово-ягодный букет"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 20:08

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	2 стак.
Масло сливочное	100 г
Сметана	100 г
Яйцо	3 шт
Сахар	1 стак.
Вино белое сухое	100 мл
Разрыхлитель теста	10 г
Яблоко	1 шт
Виноград	100 г

Личные впечатления о рецепте

Старшее поколение помнит, что в Советские времена было такое название у красного вина. А у меня так кексик называется. И сделан он по методу утилизации того, что осталось недоеденным после праздников. Кусочек яблока, подвявший виноград, недопитое вино. А получилось сочно и очень вкусно.

Кекс "Плодово-ягодный букет"

Яйца взбиваем, добавляем сахар, продолжаем взбивать. Растапливаем сливочное масло, добавляем в яичную смесь, далее добавляем вино, сметану, муку, разрыхлитель. Тщательно перемешиваем. Яблоко чистим, режем на мелкие кусочки, виноградинки режем пополам, добавляем в тесто, перемешиваем. Тесто выливаем в форму, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52436-keks-plodovo-yagodnyiy-buket.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.