Перемешать сахарный песок и масло.

По одному ввести желтки.

Потихонечку добавить муку, капуччино и 75 мл холодной воды.

Взбить белки с солью в осторожно ввести в тесто.

Форму для кексов смазать растительным маслом, выложить тесто в формы (почти до краёв).

Выпекать в течение 1 часа при 180 градусах.

Остывшие кексики посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.