У яиц отделить желтки от белков. Желтки взбить.

Постепенно добавить сахар 3/4 стакана (оставить сахар для масла) и взбить до белого состояния.

В отдельной миске взбить масло с остатками сахара.

Взбитове масло дабавить в желтковую массу и продолжить взбивать.

В муку добавить ванильный сахар, разрыхлитель теста, просеить. В яично-масленую смесь добавить муку и взбить.

В отдельной миске взбить белки до крутого состояния. Добавить в тесто.

Влить молоко.

Аккуратно перемешать, круговыми движениями снизу вверх. Тесто должно быть, как густая сметана.

Шоколад растопить на водяной бане.

Тесто поделить на две части. Белым тестом заполнить форму. У меня силиконовая, я ее не смазывала. Если у вас другая, следует смазать маслом.

В другую белую часть теста добавить шоколад и все перемешать.

Темное тесто разложить на белое.

Ложкку опускать до дна формы и проворачивать слегка тесто.

Вот так у меня получилось.

Печь в разогретой духовки до 180С 40 мин. Остудить в форме.

Приятного чаепития!!!