- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Маффины "Для фигуры"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 20:11


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Хлопья овсяные 1 стак.
Мука рисовая стак.
Семена 3 ст. л.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Сода ст. л.
Яйцо 2 шт
Йогурт стак.
Банан 3 шт
Сироп сахарный 5 ст. л.
Масло оливковое 5 ст. л.
Орехи грецкие 3 ст. л.
Шоколад темный по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Вкусные маффины на йогурте с грецкими орехами и бананами. Содержание килокалорий - 146, 8 и жира - 7 грамм. Кто следит за своим весом знает, что такие маффины фигуре не повредят. :-) Источник рецепта: Столичная утренняя газета "Метро".

Маффины "Для фигуры"

В миске смешиваем овсянку и муку.

Добавляем туда же льняное семя, разрыхлитель и соду. (Я добавляла 1,5 ст.л льняного семени и 1,5 ст.л кунжута.)

В другой миске взбиваем яйца, йогурт.

Добавляем к взбитой смеси размятые вилкой бананы. Всё тщательно перемешиваем.

Получаем вот такую смесь.

К жидкой смеси добавляем сухую смесь из первой миски(хлопья овсяные, мука, семя льна, разрыхлитель и сода). Всё тщательно перемешиваем.

Добавляем в тесто оливковое или льняное масло, сироп (выбранный по вкусу; у меня кленовый) и грецкие орехи рубленные. Всё тщательно перемешиваем.

Получается вот такое тесто.

Духовку разогреваем до 180*С.

Тесто разливаем по подготовленным формочкам (если нужно смазать маслом и присыпать рисовой мукой, если силиконовая форма - смочить водой) до краёв. Не смотря на большое кол-во разрыхлителей, тесто сильно не поднимется. Но маффины получаются пышными и рыхленькими.

Можно использовать бумажные формочки для выпечки.

Сверху для красоты можно посыпать тесто шоколадом (чуть-чуть :-) ).

Ставим в разогретую духовку и печём 20 минут до образования румяной, аппетитной корочки.

[size=24]ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!![/size]

P.S. СЕМЕНА ЛЬНА МОЖНО КУПИТЬ В АПТЕКЕ.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52471-maffinyi-dlya-figuryi.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.