Изюм раскладываем для подсушивания на тряпочке.

Взбиваем миксером размягченное масло с сахаром и ванилью до кремообразного состояния. По одному вбиваем яйца, каждый раз как следует взбивать до получения воздушного крема.

Изюм посыпаем мукой (чтоб при выпечке не осел на дно).

Муку смешиваем с крахмалом, разрыхлителем. Высыпаем смесь в крем, добавляем замоченный, обсушенный и посыпанный слегка мукой изюм.

Больше не взбиваем, а осторожно размешиваем.

И выливаем в форму.

Выпекаем минут 40.