NewsRbk.ru » Кекс с маком » Версия для печати

Кекс с маком

Опубликованно 8 Мая 2015, в 20:13

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука	1 стак.
Сахар	150 г
Масло сливочное	100 г
Яйцо	3 шт
Молоко	стак.
Мак	3 ст. л.
Ванилин	по вкусу
Разрыхлитель теста	2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Совершенно не претендую на оригинальность, но... я очень люблю кексы, и скажу, что они не всегда получаются нежными. Бывают суховатые. Этим рецептом я была сильно удивлена, т. к. делала просто так, из того, что было из продуктов. Но он настолько оказался нежным и вкусным, что я решила добавить его на наш сайт.

Кекс с маком

Все очень просто, поэтому пошаговых фото нет.

Масло взбиваем с сахаром. Постепенно, по одному, добавляем желтки, продолжая взбивать.

Смешиваем муку с пекарским порошком, ванилином (или с цедрой), маком. Добавляем молоко.

Все соединяем и хорошо мешаем.

Взбиваем белки в крепкую пену и примешиваем к основной массе в последнюю очередь.

Выкладываем тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекаем на небольшом (!) огне минут 30. У кого как.

Совершенно простой, но от этого не менее вкусный, кекс!!! Приятного чаепития!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52493-keks-s-makom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.