Делаем тесто: взбит яйца с сахаром. Масса должна получиться пушистой и светлой. После влить тонкой струйкой растительное масло(или оливковое)+порезанные иголочки розмарина, перемешать. После добавить муку с разрыхлителем и солью. Хорошо все перемешать до однородной массы.

Формочки смазать масло и и влить в них наше тесто на 3\\\\4 объема. Поставить в разогретую до 160* духовку, примерно минут на 40.

Когда приготовится, вынуть из формочек и дать остыть.

Кексики не обязательно выпекать маленькими, можно тесто вылить в форму для кекса(прямоугольную) и выпекать целым.

Я, думаю, с травками можно поэкспериментировать. Вместо розмарина добавить тимьян или душицу или майоран.... Можно добавить смесь различных трав. И каждый раз вкус кекса будет меняться.