NewsRbk.ru » Брауни "Райское наслаждение"

Брауни "Райское наслаждение"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 20:19

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Молоко	75 мл
Сахар	50 г
Соль	1 ч. л.
Какао-порошок	1 ст. л.
Стружка шоколадная	1 ст. л.
Майонез	2 ст. л.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Масло сливочное	по вкусу
Сахарная пудра	по вкусу
Мука	150 г

Личные впечатления о рецепте

Все мы знаем, что шоколад - это своеобразный гормон счастья, ведь правда? За счет содержания в шоколаде кофеина и других интересных компонентов (не будем умничать по-этому поводу) улучшается настроение, появляется прилив сил и бодрости, повышается общий тонус! Мои небольшие нововведения в классический рецепт очень упрощают его приготовление и уменьшают количество необходимых ингредиентов. Структура готового десерта становится очень воздушной и нежной. Итак, вводя майонез в тесто, мы исключаем необходимость добавления яиц и растительного масла! К тому же майонез вполне может заменить еще и разрыхлитель!

Брауни "Райское наслаждение"

Подготовим необходимые нам ингредиенты.

Шоколад трем на мелкой терке или делаем стружку ножом для чистки овощей.

Молоко, щепотку соли и сахар хорошо перемешиваем венчиком. Вводим майонез, просеиваем сухую составляющую – муку со щепоткой разрыхлителя и какао-порошком.

Добавляем шоколадную стружку и еще раз хорошо перемешиваем.

Формы, смазанные сливочным маслом, заполняем полученным тестом на 2/3 части. В процессе выпекания брауни будут подыматься.

Отправляем формы в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.

Остывшие брауни посыпаем сахарной пудрой перед подачей или поливаем сгущенным молоком.

Приятного чаепития!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52558-brauni-quotrayskoe-naslazhdeniequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.