Из-за того, что в нашей стране огромное количество праздников, приготовить что-то новенькое и оригинальное получается не всегда. Рецепт приготовления капусты с креветками для меня совсем новый и потому необычный. Это блюдо заменит на праздничном столе уже приевшиеся продукты. Также очень важно, что все продукты для приготовления доступны в любое время года и стоят недорого. Итак, капусту нарезаем кубиками среднего размера (примерно 2х2 см). Креветки размораживаем и очищаем. Корень имбиря мелко нарезаем. В подходящей емкости разогреваем растительное масло и обжариваем в нем имбирь около двух минут. Затем кладем порезанную капусту и готовим, пока не станет мягкой. Для этого рекомендую подливать немного воду (возможно, несколько раз). Нарезаем лук-порей, перец чили и измельчаем чеснок. В размягченную капусту кладем соль, сахар, чеснок, перец чили, лук-порей, соевый соус, рисовый уксус и лавровый лист. Всю смесь тушим около пяти минут. Добавляем креветки и доводим блюдо до полной готовности. Капусту с креветками подаем на стол, украсив зеленью.