NewsRbk.ru » Кексы в белом шоколаде и кокосе

Кексы в белом шоколаде и кокосе

Опубликованно 8 Мая 2015, в 20:20

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	100 г
Масло сливочное	100 г
Молоко	100 г
Шоколад	100 по вкусу
Стружка кокосовая	100 г
Разрыхлитель теста	2 ч. л.
Сахарная пудра	100 г
Яйцо куриное	1 шт
Ликер кокосовый	40 г
Сахарная пудра	1 ст. л.
Шоколад белый	60 г
Масло сливочное	1 ч. л.
Стружка кокосовая	50 г

Личные впечатления о рецепте

Желаете угостить кого-то вкусным и оригинальным блюдом? Как насчет кексов? Да, обычные кексы по традиционному рецепту немножко поднадоели, пора фантазировать!

Кексы в белом шоколаде и кокосе

Ну, что Сладкоежки, готовы угостить свой желудочек новым вкусным блюдом? Тогда удачи, записывайте:

Из бумаги сделайте 12 формочек диаметром 5 см, смажьте внутри небольшим количеством растительного масла.

Для теста в горячем молоке растопите шоколад, массу охладите. Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой и яйцом, добавьте шоколадную массу, ликер и муку, смешанную с кокосовой стружкой и разрыхлителем. Быстро перемешайте.

Тесто выложите в бумажные формочки, установите их на противень и выпекайте кексы 20 –25 минут при 180 °С.

Для глазури сахарную пудру разведите 2 столовыми ложками воды. Как только она полностью растворится, добавьте шоколад и растопите его в сахарном сиропе, нагревая смесь на умеренном огне. Затем перемешайте глазурь со сливочным маслом.

Кексы покройте глазурью и оформите мякотью кокосового ореха.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52575-keksyi-v-belom-shokolade-i-kokose.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.