Смешать муку, разрыхлитель,соду.

Взбить яйцо, с сахаром и ванильным сахаром, добавить простоквашу и растительное масло.

Просеять мучную массу и перемешать.

Наполнить формочки наполовину тестом,затем насыпать в каждую шоколадные крошки, постарайтесь что бы шоколад был внутри теста,у меня не получилось, поэтому он немного вытек, а затем залить сверху оставшимся тестом.

Выпекать при 180 градусах около 20 минут, а затем оставить остыть на 5-10 минут в форме, чтобы лучше они оттуда выскакивали.

Вот и все, приятного аппетита !