Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести яйца и хорошо перемешать.

Просеять муку, смешать с крахмалом, солью и разрыхлителем. Постепенно ввести муку в яично-масляную смесь и хорошо перемешать.

Затем добавить молоко и еще раз хорошо перемешать.

Тесто разделить на 2 равные части, в одну положить какао. Тесто по консистенции получается как густая сметана.

В форму для кекса, выложенную пергаментом, выложить светлое тесто, а сверху аккуратно темное. Вилкой аккуратно провести 1 раз по кругу, смешивая разные слои теста.

Выпекать в разогретой до 180*C духовке 1 час.

Готовый кекс перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!