Вот те продукты, что я использовала.

Сначала смешать яйца и половину сахара.

В другой ёмкости соединяем манку, муку, разрыхлитель и йогурт. Добавляем соль и ванилин.

Теперь соединяем обе смеси и добавляем размягченное масло.

Хорошо вымешиваем тесто!

Тем временем занимаемся начинкой. Соединяем мак, оставшийся сахар и молоко. Варим все это, постоянно мешая до набухания зернышек мака. Масса станет блестяще-черной, ароматной, густой и однородной.

Остужаем ее. Я на 10 минут на улице оставляла.

Пока можно использовать детские руки для смазывания формы!

Выливаем в форму половину теста.

Потом нашу маковую начинку...

И оставшееся тесто! Потом убираем всю эту красоту на 45 минут в духовку при t=180-200 C.

Вот такой кекс получился!

Приятного аппетита!

Конечно, надо было его получше украсить и отфотографировать, но у меня дома было 3-е голодных мужчин, которые смолотили все в один миг! Еле успела хоть такие фото сделать!

С наступающим Рождеством всех!!!