NewsRbk.ru » Классический ореховый кекс

Классический ореховый кекс

Опубликованно 8 Мая 2015, в 20:24

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Личные впечатления о рецепте

Это беспроигрышный вариант, если забежали подруги на кофе, пришли друзья к детям. Сочетание сладкого кекса и орехов всегда было классикой.

Классический ореховый кекс

Яйца слегка взбить.

Добавить сахар и взбивать минуты 3. Добавить муку.

Я сторонник "бабушкиного метода", потому пользуюсь в основном содой и уксусом. Можно заменить разрыхлителем. Добавить в тесто.

Орехи могут быть любые. Я использую лесные и грецкие вперемешку. Орехи очистить и растолочь.

Тесто залить в форму, посыпать орехами.

Выпекать 25 минут при температуре 200 градусов.

В разрезе поднялся около 3 см.

Приятного аппетита!

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.