Растираем масло или маргарин с сахаром.

Добавляем яйца и перемешиваем.

Добавляем соду гашеную. Я гасила не уксусом, а лимонным соком.

Добавляем муку и перемешиваем. Но так, чтобы тесто было не слишком крутое, но и не жидкое. Стандартно для кекса.

Разделяем тесто на 3 равные части.

В одну кладем орехи, нарезанные на кусочки или поломанные.

В другую - шоколад, нарезанный кусочками или капельки...

... и в третью - мак.

Форму смазываем растительным маслом и выкладываем по очереди тесто. Сначала с орехом, затем с шоколадом, а потом с маком.

СЛОИ НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ!!!

Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и печем около часа.

Достаем и даем остыть.

Затем можно покрыть глазурью и украсить. Я украсила разноцветной кокосовой стружкой.

Кекс готов!!! Приятного аппетита!!!