Ночью в Москве: 
Кекс "Тройной"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:30:28 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 78 |
Масло сливочное  |
150 г |
| Сахар | 150 г |
| Яйцо | 4 шт |
| Мак | 1 пакет. |
| Орехи грецкие | 50 г |
| Шоколад |
50 г |
| Мука | 250 г |
| Сода |
1 ч. л. |
| Очень прост в приготовлении. Очень вкусный. |
Растираем масло или маргарин с сахаром.
Добавляем яйца и перемешиваем.
Добавляем соду гашеную. Я гасила не уксусом, а лимонным соком.
Добавляем муку и перемешиваем. Но так, чтобы тесто было не слишком крутое, но и не жидкое. Стандартно для кекса.
Разделяем тесто на 3 равные части.
В одну кладем орехи, нарезанные на кусочки или поломанные.
В другую - шоколад, нарезанный кусочками или капельки...
... и в третью - мак.
Форму смазываем растительным маслом и выкладываем по очереди тесто. Сначала с орехом, затем с шоколадом, а потом с маком.
СЛОИ НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ!!!
Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и печем около часа.
Достаем и даем остыть.
Затем можно покрыть глазурью и украсить. Я украсила разноцветной кокосовой стружкой.
Кекс готов!!! Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
