- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Ореховый кекс с черносливом и кокосовой стружкой

Опубликованно 8 Мая 2015, в 20:31


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Яйцо куриное 3 шт
Маргарин 200 г
Сахар коричневый 250 г
Чернослив стак.
Разрыхлитель теста 10 г
Мука 200 г
Орехи грецкие стак.
Стружка кокосовая 4 ст. л.
Мед 1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Выпечка с орехами всегда получается удачной! А в данном случае она еще с черносливом и кокосовой стружкой - очень вкусное сочетание! А посвятить я этот ароматный кекс хочу Светочке (svetlanaboyko75).

Ореховый кекс с черносливом и кокосовой стружкой

Замочить чернослив в горячей воде.

Положить в кастрюлю размягченный маргарин, яйца, сахар и...

... взбить до однородной консистенции.

Муку просеять и, смешав с разрыхлителем, всыпать в тесто.

Размешать до однородности. Разделить тесто на 2 одинаковые части.

Размоченный чернослив нарезать мелкими кубиками и добавить в одну часть теста.

Орехи измельчить и добавить в другую часть теста.

Размешать обе части теста, распределив добавки равномерно.

Смазать форму маслом (если требуется) и вылить тесто с черносливом, разровняв его влажной лопаткой.

Посыпать 2 ст. л. кокосовой стружки.

Вылить сверху ореховое тесто. Также разровнять лопаткой и...

... посыпать стружкой. Немного перемешать ее с тестом, чтобы при выпечке она не подгорела.

Печь 30-40 минут (я в электрической духовке пекла на средней полке).

Смазать верх медом или сгущенкой и присыпать кокосовой стружкой.

Я работаю с супругом Светы , там мы с ней и познакомились. У нас оказалось много общего... Светочка очень любит петь, готовить, организовывать мероприятие, как и я! Света - очень хорошая, отзывчивая и красивая девушка! Женщиной язык не поворачивается ее назвать, уж очень она молодо выглядит! Светочка! Этот сладкий подарок с твоими любимыми ингредиентами, для тебя!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52699-orehovyiy-keks-s-chernoslivom-i-kokosovoy-struzhkoy.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.