NewsRbk.ru » Кексик "Пьяная вишня" » Версия для печати

Кексик "Пьяная вишня"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 20:32

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо куриное	4 шт
Масло растительное	200 мл
Мука пшеничная	300 г
Разрыхлитель теста	2 ч. л.
Вино красное сухое	200 мл
Орехи	1 стак.
Сахар	100 г
Ванилин	по вкусу
Соль	по вкусу
Вишня	пакет.

Личные впечатления о рецепте

Рецепт получился стихийно в оригинале должен был быть "Бананово-ореховый кексик" Meotidа, но по ходу пьесы одну из главных ролей банана (все съели) пришлось заменить почти стаканом красного вина (да и коньяк выпили весь) :))))

Кексик "Пьяная вишня"

Измельчить орехи (у меня грецкие были).

Добавить яйца, сахар, ванилин, масло растительное - все перемешать. Затем влить половину вина, добавить соль, муку с разрыхлителем - перемешать. Остальное вино добавляете постепенно, чтобы тесто очень жидким не получилось.

В форму, смазанную маслом перекладываем примерно половину теста и раскладываем вишню (можно слой положить), сверху второю половину теста выкладываем и еще вишню раскладываем немного углубляя еe.

Выпекать при 160 -180 гр. примерно 1 час.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52716-keksik-pyanaya-vishnya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.