NewsRbk.ru » Творожные кексы с конфетами

Творожные кексы с конфетами

Опубликованно 8 Мая 2015, в 20:32

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Творог	100 г
Йогурт	150 г
Маргарин	50 г
Цедра лимона	1 ч. л.
Сок лимонный	2 ч. л.
Сахар	2 ст. л.
Яйцо куриное	1 шт
Ванилин	по вкусу
Мука	100 г
Крахмал картофельный	2 ст. л.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Конфеты	3 шт
Сахарная пудра	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Имеют приятный творожный вкус с «изюминкой» внутри. Приготовлены из продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике. Этим я и воспользовалась, собрала все что было, а получилось вкусное дополнение к послеобеденному чаю.

Творожные кексы с конфетами

1. Охлажденный маргарин растереть с мукой, разрыхлителем, 1 ст. л. сахара в маслянистую крошку.

2. Яйцо взбить с 1 ст. л. сахара, ванилином.

3. В масляную крошку влить йогурт, цедру лимона, сок лимона и взбить миксером, затем добавить взбитое яйцо, крахмал. Все вымесить в однородную массу.

Вот конфетки, что нашлись у меня дома без дела:

4. Формочки для кексов смазать маслом, выложить часть теста, сверху раскрошить немного конфет, затем поверх конфет выложить еще немного теста, чтобы чуть прикрыло крошку из конфет.

И выпекать при 180 градусах 30-35 минут, готовность проверить деревянной палочкой.

Готовые кексики посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52719-tvorozhnyie-keksyi-s-konfetami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.