1. Маргарин растопить и миксером взбить с сахаром до образования пышной массы.

2. Добавляем яйца по одному, после каждого добавления взбиваем минуту на большой скорости.

3. Добавляем сметану и перемешиваем.

4. Добавляем муку, ванилин и перемешиваем миксером до густоты сметаны.

5. Шоколад поломать на квадратики. Добавить к общей массе, туда же добавить вишню, перемешать лопаткой.

6. Всю смесь вылить в форму для кексов, если форма не силиконовая то, смазать еe сливочным маслом.

Выпекаем 40 -50 минут при 180 *. Готовность проверяем шпажкой.