Я готовила из киноа фирмы "Мистраль"

Нам необходимо 350 гр отварной крупы.

В крупу добавляем мед.

Растительное масло и кефир, яйца. Размешиваем.

Добавляем просеянное какао (должно быть хорошего качества), разрыхлитель, соду и соль.

Хорошо перемешиваем и выливаем в форму, выстеленную пергаментом диаметром 20 см.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. (около 50 минут). Обязательно проверьте сухой палочкой, чтобы она вставленная в центр пирога "выходила чистая".

Перед подачей охладите на решетке. Приятного аппетита!