NewsRbk.ru » Кекс "Мазурка" » Версия для печати

Кекс "Мазурка"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 20:39

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	1 стак.
Сахар	1 стак.
Яйцо куриное	3 шт
Молоко кислое	2 ст. л.
Сода	ч. л.
Орехи грецкие	1 стак.
Изюм	1 стак.
Ванилин	1 ч. л.
Масло сливочное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Под таким названием я попробовала этот кексик будучи еще совсем юной студенткой. И по сей день я пеку его, не отходя от рецептуры и не меняя названия.

Кекс "Мазурка"

1. В отдельной посуде взбиваем яйца(можно миксером, я привыкла венчиком), добавляем сахар и опять взбиваем, + туда же ванилин, + туда же муку- хорошо взбить.

2. В чашке с кефиром гасим соду и эту шипящую смесь вливаем в тесто- хорошо взбить.

3. В готовое тесто всыпаем орехи и изюм- перемешиваем ложкой.

4. Выкладываем(или выливаем) тесто в смазанную маслом форму и ставим в нагретую до 200 град. духовку и печем до сухой палочки. Кладезь витаминов готов!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52787-keks-mazurka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.