Ночью в Москве: 
Кекс "Мазурка"
Поварёнок 3 уровня
232 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:39:50 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
Молоко кислое  |
2 ст. л. |
| Сода | ч. л. |
| Орехи грецкие |
1 стак. |
| Изюм |
1 стак. |
| Ванилин | 1 ч. л. |
| Масло сливочное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Под таким названием я попробовала этот кексик будучи еще совсем юной студенткой. И по сей день я пеку его, не отходя от рецептуры и не меняя названия. |
Пошаговое приготовление
1. В отдельной посуде взбиваем яйца(можно миксером, я привыкла венчиком), добавляем сахар и опять взбиваем, + туда же ванилин, + туда же муку- хорошо взбить.
2. В чашке с кефиром гасим соду и эту шипящую смесь вливаем в тесто- хорошо взбить.
3. В готовое тесто всыпаем орехи и изюм- перемешиваем ложкой.
4. Выкладываем(или выливаем) тесто в смазанную маслом форму и ставим в нагретую до 200 град. духовку и печем до сухой палочки. Кладезь витаминов готов!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
