Ингредиенты которые нужны для выпечки замечательного кекса (забыла про масло растительное когда фотографировала )

Мак залить кефиром и оставить на 1 час.

2 ч. л. корицы смешиваем с 2 ст. л. сахара.

Яйца, растительное масло, ванильную эссенцию и сахар взбиваем венчиком до однородности.

Добавляем половину муки с разрыхлителем перемешиваем. Добавляем кефир с маком, перемешиваем до однородности и добавляем оставшуюся муку.

В форму (возьмите большую, кекс получается высоким) выливаем половину теста, сверху посыпаем сахарно-коричной смесью, затем остальное тесто.

Ставим в заранее разогретую духовку t=180*C. Выпекаем примерно 50-60 минут, в зависимости от духовки и формы.

Кекс очень вкусный и ароматный, угощаю.

Приятного Вам чаепития!!