- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Кексики с сюрпризом

Опубликованно 8 Мая 2015, в 20:44


Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления
Яйцо 2 шт
Сахар 1 стак.
Сметана 3 ст. л.
Мед 3 ст. л.
Сода гашеная уксусом 1 ч. л.
Смородина красная 1 горст.
Мука 2 стак.
Ванилин по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Дело было днeм в понедельник, делать ничего не хотелось. А в столе стoяли одиноко формочки для кексиков. Все дружно скучали. И, сделав над собой усилие, я развлекла всех: и себя, и формочки, и мужа (сделав вкусненькое).

Кексики с сюрпризом

Яйца взбила с сахаром, добавила мeд и сметану. Хорошо перемешала, добавила ванилин, гашеную соду (хотела изначально добавить разрыхлитель, но там нашла Е-450, который может вызвать расcтройство пищеварения :\’ ( ).

Сюрпризом у меня стала мороженая смородина, я добавила немного (кекс сладенький - смородинка с кислинкой). Добавила муки.

Формочки выстелила фольгой и пекла в духовке до готовности (примерно 25 -30 минут).

Достала из духовки, дала им остыть, вытащила из формочек.

У меня получилось 10 шт. маленьких и 2 средних кексика.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52838-keksiki-s-syurprizom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.