Днем в Москве: 
Кексики с сюрпризом
Поварёнок 3 уровня
259 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:44:34 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо | 2 шт |
| Сахар | 1 стак. |
Сметана  |
3 ст. л. |
| Мед |
3 ст. л. |
| Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| Смородина красная |
1 горст. |
| Мука | 2 стак. |
| Ванилин | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Дело было днeм в понедельник, делать ничего не хотелось. А в столе стoяли одиноко формочки для кексиков. Все дружно скучали. И, сделав над собой усилие, я развлекла всех: и себя, и формочки, и мужа (сделав вкусненькое). |
Пошаговое приготовление
Яйца взбила с сахаром, добавила мeд и сметану. Хорошо перемешала, добавила ванилин, гашеную соду (хотела изначально добавить разрыхлитель, но там нашла Е-450, который может вызвать расcтройство пищеварения :\’ ( ).
Сюрпризом у меня стала мороженая смородина, я добавила немного (кекс сладенький - смородинка с кислинкой). Добавила муки.
Формочки выстелила фольгой и пекла в духовке до готовности (примерно 25 -30 минут).
Достала из духовки, дала им остыть, вытащила из формочек.
У меня получилось 10 шт. маленьких и 2 средних кексика.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
