На водяной бане растопить масло и шоколад, перемешать и отставить.

Взбить белки с сахарной пудрой и щепоткой соли.

Добавить к белкам шоколадную смесь, разрыхлитель и взбить еще 30 секунд.

Добавить просеянную муку и перемешать аккуратно.

Добавить клюкву (у меня замороженная) полчашки

Перемешать.

Тесто разложить в формочки и выпекать 35-40 минут при 180*С в разогретой духовке.

Готовность проверяйте деревянной палочкой. Она должна выходить сухой.

Ароматные...

Шоколад и клюква - идеальная парочка, ни убавить - ни прибавить )))