Наши ингредиенты.

Взбиваем (только не миксером) яйца со сметаной и сгущенкой.

Просеиваем муку и разрыхлитель в отдельную посуду.

Добавляем муку и разрыхлитель…

… и замешиваем тесто.

Разливаем тесто по формочкам. Не больше половины.

Выпекаем маффины в духовке, разогретой до 180 градусов 15 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Нарезаем банан тонкими ломтиками и взбиваем сливки.

После того, как маффины остыли, выкладываем кусочки банана и украшаем взбитыми сливками.

Вот такие симпатичные, а главное, вкусные получаются маффины!!!