NewsRbk.ru » Кекс "Шоколадный экспромт"

Кекс "Шоколадный экспромт"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 20:46

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Вода газированная	стак.
Молоко сгущенное	3 ст. л.
Яйцо куриное	3 шт
Масло сливочное	200 г
Шоколад горький	100 г
Сода	1 ч. л.
Мука	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

Экспромт - потому что творила из того, что было под рукой... Шоколадный - потому что он и в самом деле ооооочень шоколадный... Попробуйте!..

Кекс "Шоколадный экспромт"

Закладываем в миксер поочередно:

0, 5 стакана холодной минералки

3... 4 столовых ложки сгущенки

3 яйца

пачка сливочного масла + 100 г горького шоколада (предварительно растопить в микроволновке!)

стакан муки (или чуть больше, до консистенции густой сметаны)

чуть-чуть соды

Вылить тесто в форму и выпекать...

Готовность определяется характерными трещинками сверху кекса, в этот момент можно потрогать руками - кекс получается плотный и упругий...

Всё, можно выключать духовку и ставить чайник!

з. ы. из этого количества продуктов получилось два таких кекса (просто второй был сразу же ополовинен моими домашними сладкоежками, поэтому в кадр не попал)...

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52862-keks-quotshokoladnyiy-ekspromtquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.