Первым делом выстелите пергаментом прямоугольную форму для выпечки и промажьте её маслом.

Сливочное масло нарубить кубиками и соединить с сахаром, медом, молоком и имбирем.

Поставить на огонь. Нагревать, помешивая, пока сахар и масло не растают.

Взбиваем яйца с корицей 1-2 мин.

Переливаем получившуюся массу в другую посуду.

Добавляем муку, соду и взбитые яйца, быстро перемешиваем.

Выкладываем в подготовленную форму. Выпекаем 30-40 мин. Готовность проверяем зубочисткой.

Аккуратно вынуть из формы

Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!