Сметану, яичный ликер, масло и яйца размешать до однородной массы.

Добавить сахар и ещё размешать.

Просеянную муку соединить с пудингом, разрыхлителем и ванилином.

Я всыпала просто сухой порошок пудинга фирмы Haas.

Сухую смесь смешать с жидкой до однородной массы, добавить изюм и варенье из апельсиновых корочек.

Тесто получается примерно по консистенции, как на оладьи.

Вылить тесто в форму для кекса, смазанную маслом и посыпанную мукой.

Выпекать при температуре 180*С, по времени ориентируйтесь на свою духовку. У меня выпекался минут 5.

Приятного аппетита!

Подробные фото пошаговых не делала , было некогда перед Новым годом.

Друзья, настал и Новый год.

Забудем старые печали,

И скорби дни, и дни забот,

И все, чем радость убивали.

Но не забудем ясных дней,

Забав, веселий легкокрылых,

Златых часов, для сердца милых,

И старых искренних друзей..

Всех с НОВЫМ ГОДОМ!!!

Ликер яичный

Пудинг