NewsRbk.ru » Кексы «Ностальгия по лету»

Кексы «Ностальгия по лету»

Опубликованно 8 Мая 2015, в 20:55

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо куриное	2 шт
Сок	1 стак.
Сахар	по вкусу
Маргарин	125 г
Молоко сухое	2 ст. л.
Мука пшеничная	2 стак.
Изюм	2 ст. л.
Разрыхлитель теста	2 ч. л.
Сахарная пудра	по вкусу
Яблоко	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Морозной снежной зимой хочется согреться чашечкой чая со свежей выпечкой. Аромат от кексов на яблочно-грушевом соке приведет на кухню ваших любимых, и вы сможете насладиться теплотой приятной компании и помечтать… о лете… Спасибо Лейлочке за идею приготовления бабочки. Только она у меня не луковая, а яблочная.

Кексы «Ностальгия по лету»

Растопить маргарин и остудить.

Добавить сахар, разрыхлитель и сухое молоко хорошо перемешать.

Яйца взбить

Изюм замочить в горячей воде на 5 минут.

В маргарин добавить яйца, сок и муку и замесить тесто.

Затем добавить в тесто изюм и хорошо перемешать.

Металлическую форму смазать маргарином, выложить 2 столовых ложки теста.

Силиконовую форму у меня смазывать не нужно (по инструкции)

Выпекать в духовке при температуре 200С 30 минут в металлической форме. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Разрезать яблоко пополам, вынуть серединку.

Отрезать кусочек толщиной не меньше пол см. для бабочки, остальным яблочком украсить тарелочку с кексиками.

Приятного аппетита!

У меня 2 формы металлическая и силиконовая.

В силиконовой форме кексы пекутся дольше и получаются большие.

У меня получилось 12 кексов, если печь только в металлической форме, то получается 18 шт.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52968-keksyi-«nostalgiya-po-letu».html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.