Ночью в Москве: 
Кексы «Ностальгия по лету»
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:55:29 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Сок  |
1 стак. |
| Сахар | по вкусу |
| Маргарин | 125 г |
| Молоко сухое | 2 ст. л. |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Изюм |
2 ст. л. |
| Разрыхлитель теста |
2 ч. л. |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Яблоко |
1 шт |
| Морозной снежной зимой хочется согреться чашечкой чая со свежей выпечкой. Аромат от кексов на яблочно-грушевом соке приведет на кухню ваших любимых, и вы сможете насладиться теплотой приятной компании и помечтать… о лете… Спасибо Лейлочке за идею приготовления бабочки. Только она у меня не луковая, а яблочная. |
Растопить маргарин и остудить.
Добавить сахар, разрыхлитель и сухое молоко хорошо перемешать.
Яйца взбить
Изюм замочить в горячей воде на 5 минут.
В маргарин добавить яйца, сок и муку и замесить тесто.
Затем добавить в тесто изюм и хорошо перемешать.
Металлическую форму смазать маргарином, выложить 2 столовых ложки теста.
Силиконовую форму у меня смазывать не нужно (по инструкции)
Выпекать в духовке при температуре 200С 30 минут в металлической форме. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Разрезать яблоко пополам, вынуть серединку.
Отрезать кусочек толщиной не меньше пол см. для бабочки, остальным яблочком украсить тарелочку с кексиками.
Приятного аппетита!
У меня 2 формы металлическая и силиконовая.
В силиконовой форме кексы пекутся дольше и получаются большие.
У меня получилось 12 кексов, если печь только в металлической форме, то получается 18 шт.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
