Кексик "Нежнее нежного"

Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:55:32 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 78 |
Мука пшеничная | 250 г |
Сахар | 100 г |
Варенье ![]() |
1 стак. |
Яйцо куриное | 3 шт |
Масло сливочное | 100 г |
Молоко | 1 стак. |
Сода | 2 ч. л. |
Какао-порошок | 2 ч. л. |
Орехи ![]() |
стак. |
Сахарная пудра | по вкусу |
Вкус этого кексика полностью соответствует названию. |
1. Отделить белки от желтков. Белки и сахар соединить и взбить в крепкую пену.
2. Добавить желтки, варенье, какао, растопленное сливочное масло. Взбить.
3. Влить молоко, всыпать муку, соду, взбить. Затем положить изюм.
4. Форму смазать растительным маслом. Влить тесто в форму. Выпекать кекс 40 мин при 200 С.
5. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!!!!!!!