- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

"Кексы в листьях и c осенним вкусом"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 21:01


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Тыква 100 г
Лимон 1 шт
Киви 2 шт
Мед 2 ст. л.
Семечки тыквенные 50 г
Семечки подсолнуха 50 г
Творог 200 г
Яйцо 1 шт
Сахар коричневый 50 г
Молоко 50 мл
Мука 300 г
Масло подсолнечное 50 мл
Разрыхлитель теста 1 пач.

Личные впечатления о рецепте
Начинки для выпечки бывают разные, и я хочу вам показать один из вариантов.

"Кексы в листьях и c осенним вкусом"

Для начала я займусь конфитюром для кекса. Я взяла тыкву, почистила ее от кожуры, тонко нарезала на такие вот кусочки, отварила около 2 минут. Так же нарезала киви. С помощью соковыжималки отжала сок одного лимона.

В удобную емкость я положила тыкву и киви. Добавила лимонный сок, процедив его.

Добавила мед и все перемешала.

Уложила в банку и примяла. Отложила в сторону и занялась приготовлением кексов.

Для приготовления кексов я взяла творог, яйцо, добавила масло, молоко и, конечно же, коричневый сахар фирмы "Мистраль". Все тщательно перемешала.

В другой емкости я смешала два вида семечек с мукой и разрыхлителем.

Затем добавила творожную смесь к мучной. И замесила тесто. Заполнила тестом формочки для кексов.

Но мне этого показалось недостаточно для конкурса. И я решила запечь кексы в листьях. Я собрала в лесу листья, промыла их, просушила и уложила в форму. Заполнила формочки с листьями тестом.

Выпекала кексы в заранее разогретой духовке около 25-30 минут.

Вкус кислинки мне очень понравилось сочетать с кексами.

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/26_09_11/465491.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/26_09_11/small/465491.jpg[/img][/url]



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/53040-keksyi-v-listyah-i-c-osennim-vkusom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.