- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Кекс "Сластена"
Опубликованно 8 Мая 2015, в 21:01
Молоко сгущенное | 2 ст. л. |
Варенье | 200 мл |
Какао-порошок | 2 ч. л. |
Мука | 1 стак. |
Сметана | 3 ст. л. |
Масло сливочное | 100 г |
Яйцо | 2 шт |
Сахар | стак. |
Мак | 2 ст. л. |
Вино белое сухое | 3 ст. л. |
Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
Сегодня моего любимого побаловала таким нежным, сладеньким кексиком. |
Кекс "Сластена"
Яйца с сахаром взбить
Добавить растопленное масло, сметану, вино, соду гашеную, муку консистенция - густая сметана
Потом разделить тесто на 2 части: в первую добавить мак.
Во вторую - какао, варенье, сгущенку.
В форму для кекса (у меня такой не было) вылить сначала светлую, а потом темную часть теста
и выпекать в духовке при 180*C 1,5 ч
Кексик удался: очень нежный, немного мокрый, вино придает некую терпкость, хорошо чувствуется вкус вареной сгущенки и еще много клубники...
P.S.: советую темную часть сделать поменьше, а светлую побольше, чтобы контрастировалс лучше. Я, увы, переборщила с темным.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/53045-keks-quotslastenaquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.