- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Кекс "Сластена"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 21:01


Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления
Молоко сгущенное 2 ст. л.
Варенье 200 мл
Какао-порошок 2 ч. л.
Мука 1 стак.
Сметана 3 ст. л.
Масло сливочное 100 г
Яйцо 2 шт
Сахар стак.
Мак 2 ст. л.
Вино белое сухое 3 ст. л.
Сода гашеная уксусом 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Сегодня моего любимого побаловала таким нежным, сладеньким кексиком.

Кекс "Сластена"

Яйца с сахаром взбить

Добавить растопленное масло, сметану, вино, соду гашеную, муку консистенция - густая сметана

Потом разделить тесто на 2 части: в первую добавить мак.

Во вторую - какао, варенье, сгущенку.

В форму для кекса (у меня такой не было) вылить сначала светлую, а потом темную часть теста

и выпекать в духовке при 180*C 1,5 ч

Кексик удался: очень нежный, немного мокрый, вино придает некую терпкость, хорошо чувствуется вкус вареной сгущенки и еще много клубники...

P.S.: советую темную часть сделать поменьше, а светлую побольше, чтобы контрастировалс лучше. Я, увы, переборщила с темным.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/53045-keks-quotslastenaquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.